高考饮食搭配

时间:2022-02-10 13:56:54 高考饮食 我要投稿

高考饮食搭配(4篇)

高考饮食搭配1

  提到六月,相信大家想到的就是高考。高考可以说是改变人的一生的一个重要转折点,在这场考试发挥的好坏,可能会影响一生。作为父母,对孩子高三这一年会高度重视,在营养、饮食搭配上尤其注意。他们希望通过饮食给孩子带来健康,并通过饮食给孩子补脑,让孩子学习更轻松,考试成绩更理想。

高考饮食搭配(4篇)

  有些学生由于5、6月份的天气比较闷热,加上复习功课比较紧张,导致饭也吃不下去。那么,这时候家长应该怎么做才好?除此之外,高考前,学生应该吃什么好呢?

  距离高考还有不到一个月的时间,天气闷热的像个大蒸笼,孩子们紧张的复习功课之余,往往热到连饭都吃不下。这个时候,家长却成天琢磨怎样给孩子补充营养。

  专家建议家长:用五味子15克和酸枣仁20克,熬成茶饮,晚上9点半以后给孩子当茶喝,可安神;夏天除湿很重要,晚餐可喝点薏仁稀饭,加点鲜百合,因为百合本身有安神养胃的作用。考试前一个星期,早上吃了饭以后,给娃娃用5~10克的西洋参,熬水当茶饮,然后把西洋参嚼来吃了。“西洋参从中医来说,有提气的作用,能鼓足士气,预防感冒等疾病”。而情绪抑郁的孩子,中午可吃一颗巧克力,或一天吃上一两颗,可提高愉悦的心情。

  不要过于刻意给孩子吃补品,更不能吃多。夏季饮食以清淡新鲜为主。如果想给孩子补脑,可尝试上、下午各吃一个鸽子蛋,或上、下午各吃一个核桃。也可用天麻蒸信鸽。具体做法是:用旧牙刷将天麻刷干净,用冷水浸泡1~2小时,切成块,与鸽子一起头天晚上蒸2小时,早上吃。一周吃上1~2次就可。

  对于容易中暑的孩子,可用西洋参4~5克,耳环石斛1~2克,加4、5粒麦冬,枸杞6~7克,睡不好的孩子再加五味子2克,熬开当茶水喝。每天喝这个水,可改善头脑血氧供应,防止中暑。

  高考是学生一个重要的转折点,所以高考前的准备也是非常重要的。以上是如何进行高考前饮食搭配的介绍,除了饮食方面需要多加注意,也需要对孩子的情绪进行关注。如果有抑郁情绪存在,也会影响学习的效果。

  高考饮食禁忌高考前吃什么好

  高考对于每一位考生和家长,可能都是非常之重视紧张的问题,特别是父母总是恨不得把最好吃都拿个孩子们吃,都希望孩子能是保证身体健康的同时,补充足够的营养,可以提高记忆力,让精神状态达到最佳,对于高考前吃什么好,更是费尽心思,那么高考前吃什么相对比较好呢?

  一、滋润大脑的必不可少的因素:水

  水是我们身体的重要组成部分,充足的水分对我们人体有着非同寻常的意义,哪怕是轻微的缺水都是对会记忆的损害的,对我们精力有影响的,特别是在高考前属于炎热的夏热,水分流失相对比较快,更应该多喝水,每天至少要保证一千两百毫升水的摄入。

  二、保护大脑类的食物:抗氧化物

  我们的大脑细胞会随着年龄的增长以及血液中不断流动的`自由基因素,而被进行分解,从而导致记忆力的减弱,甚至丧失。而抗氧化剂是可以很好的对自由基产生的那些危害,所以应该选择多食用一些富含有抗氧化剂类的食物。抗痒化类的食物很多,我们生活中最常见的有胡萝卜、葡萄、草莓、大豆、菠菜等。

  三、纤维膳食,可以调节能量

  我们大脑的运转是需要能量的,这个能量就是血糖,对于大脑功能血糖占着非常重要的位置,所以一定要保证大脑的能量,多摄入稳定血糖类的食物,膳食纤维类的食物无疑就是最好的选择,比如;水果、蔬菜、豆类以及坚果类等。

  四、健康脂肪

  健康脂肪对于脑细胞结构的发育与促进是必不可缺的,大脑的运转是会消耗大量的脂肪酸的,所以一定要保证健康脂肪的摄入,食物的来源主要有:蛋类、三文鱼、菜籽油以及亚麻油。

  五、维生素和矿物质

  这两种可以说是大脑的建筑模块。大脑所必需的模块因素维生素C、维生素B6、钙以及铁,这些都是必不可少的,所以膳食里必需保证这些量的摄入,不然如果缺乏的话,会使大脑的学习能力变得下降。如果摄入的食物不能够保证足够维生素,可以服用一些维生素,但服用时是好是跟食物一起吃,不能空腹,以免引起肠胃不适。

高考饮食搭配2

  “早餐要吃好。”陈秀丽说,如果不吃早餐或早餐吃得不好,就会导致上午时间血糖水平明显降低,产生饥饿感,反应迟钝,从而影响考试的发挥。同时,早餐能量要适当,品种要丰富。主食可以鲜肉包、豆沙包、杂粮馍、鸡蛋面条等为主,副食搭配酸奶、牛奶、小米粥、玉米粥、燕麦粥等;炒生菜、炒菠菜、炒苋菜等;苹果、香蕉、樱桃、芒果等。

  陈秀丽说,午餐对于考生来说很重要,由于上午考试已经消耗了大部分的营养,所以午餐不但要吃饱,更要吃好,以补充下午所需的营养。午餐主食以米饭或馒头最好,副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品,以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时,吃点水果或喝点酸奶,以便促进消化。

  陈秀丽建议,晚餐要吃巧。晚餐可以补充全天消耗的'体力和脑力,并为第二天积蓄能量。考生在晚上比较疲劳,菜式安排应注意色彩搭配,选择含纤维素多的食物,应有两种以上蔬菜,口味清淡,易消化,有利于抗疲劳和养神醒脑。

  如果需要,夜宵最好喝一杯温热的牛奶或小米粥,吃些面包、饼干、鸡蛋等,这样既补充了营养,又可起到安神作用,有利于提高睡眠质量。

高考饮食搭配3

  高考饮食搭配

  早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?营养学家建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。

  此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品尽量不要碰。但需要提醒的是,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

  午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

  午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜),至于蔬菜、水果,大家都知道它们富含维生素,多吃蔬果能有效缓解大脑过度紧张。与此同时,微量元素也会将脑机能调整到最佳状态,比如菠菜、海带含铁,牡蛎、瘦肉含锌等。

  晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。

  晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。如果天热考生胃口不好,也可适当增加些开胃小菜,或者绿豆汤等饭后辅食,以此来增加食欲。吃了好晚餐后,最好别吃过多的巧克力、冰淇淋等零食。冷饮、冰汽水等易造成胃肠消化吸收功能紊乱,应避免过度食用。

  高考饮食建议

  早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;尽量食用热的早餐。早餐要吃好。此外,建议考生们早餐适量吃些补脑的食物,如鱼类、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等,营养全面不代表暴饮暴食,否则只会加重考生肠胃负担,使大脑灵敏度降低从而影响考试成绩。

  搭配种类:主食为面包、包子、豆包、大(小)米粥、馄饨等;富含蛋白质的食品——牛奶(或酸奶或豆浆),鸡蛋、肉类;新鲜蔬菜水果——黄瓜、西红柿、各种水果。

  午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考试过后,体内的`热量和营养素消耗很大,午餐吃得好,可以让考生下午同样不觉疲惫、精神旺盛。

  午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜),不仅为考生提供了优质的蛋白质,也能提供卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸等物质,这些都是构成神经组织和脑代谢的物质。

  搭配种类:主食为各种米、面制品,以干的为主,如米饭、馒头、面条。副食为各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  晚餐:晚餐要补充全天消耗的体力和脑力,并为第二天积蓄能量,所以应以易消化为标准,但不可吃得过多、吃得油腻。

  晚餐的饮食可选择瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。

  搭配种类:主食为各种米、面制品,以稀的为主,如豆粥、馄饨、面条。副食为少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  除此之外,考生在食物的摄入方面,切勿过饱、过撑,使更多的血液进入消化系统,影响大脑的血液供应,容易使人犯困,影响考试发挥。在饮食上,考生吃饭时吃七八分饱就可以了。夏天考试注意补充水分:每天1500--20xx毫升左右,每次200毫升。

  高考饮食注意事项

  1.早餐要吃好,要足够支撑三小时的思维效率。

  早餐最好由谷类、奶类、蔬菜水果、蛋类四类食物搭配组合,量不需要大,但种类尽量要齐全,食材尽量做到多样化。同时要以天然食物为主,烹饪也尽量采用炖、蒸、煮等对营养素破坏较少的方式进行。

  2 .午餐要适度。

  午餐在保证口味的基础上,要有充足的热量和各种营养素,除了补充主供碳水化合物的主食外,还要适当摄入瘦肉、蛋类、鱼、豆制品等高蛋白食材以及补充足够量的蔬菜。同时,午餐不要吃太饱,否则可能将影响午休及下午的考试精神状态。

  3.晚餐要清淡。

  对于考生们来说,充足良好的睡眠实在太重要了,但很多考生习惯熬夜复习,临睡前又吃大量的宵夜,有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。实际上,睡前多吃不易消化的食物会影响脾胃,进而影响到睡眠。

高考饮食搭配4

  一夜睡醒,体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养。然而不少人不重视早餐的食用,经常只是随便吃一点,或干脆不吃。这样的确省事,但对健康的影响却不可估量,是否食用早餐,如何搭配早餐的品种,对人体健康的影响都极其重要。

  烧饼油条族

  愈来愈多的人向西式早餐靠拢时,但有的家长或者孩子还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条,长大后觉得油条是油炸物不健康,所以现在选择烧饼当早餐。”

  营养师点评:烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油 高一,大家吃的时候会有警觉,但是通常认为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少,但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口,全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法,蛋白质还算可以,不过,油脂过多,品质较低。

  营养师建议:这类型的早餐热量高、油脂高,一星期不宜超过1次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎的食物。

  这类早餐一样缺乏蔬菜,所以在另外两餐中要多补充。水果则视个人习惯,可以吃1份,或者早上不吃,中午、下午各吃1份。

  买未加糖的白豆浆,然后自己酌量放糖。

  烧饼上的芝麻通常无法被嚼碎,吞下肚以后,芝麻黏在胃壁上,容易造成部分人胃痛,吃的.时候请小心。

  素食早餐族

  对膳食营养格外在意的一些朋友,如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起冲成一碗稠稠的粥,后来听别人说,早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是铜,所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外,他们的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多,所以经常到了中午并不感到太饿。

  营养师点评:整体来看,这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源,这种吃法是素食者不错的选择。

  西式早餐族

  现在我们的住宅区或者学校附近都有西式快餐店,因此,“一份火腿蛋三明治加一杯奶茶”几乎是某些孩子或者家长从周一到周五雷打不动的早餐内容。和午餐、晚餐比起来,他们认为早餐吃了就行,

  不过是提供上午的体力需要,“懒得动脑筋去想早餐该有什么变化。”

  营养师点评:油脂可能摄取太多。一是西式快餐用的汉堡肉油脂含量较高,如果自己在家做,选择油脂较少的瘦肉,肥肉比例才能减少。再者,不论三明治的火腿还是汉堡里的肉,都是油煎的,再加上煎蛋和涂上厚厚一层脂肪含量高的沙拉酱或奶油,除非一天中的另两餐吃得少油、少肉,不然一天下来,油脂摄取量实在过多。咖啡和奶茶是另一个问题,奶茶绝对不能取代牛奶,因为奶含量很少,还添加糖分,比较理想的选择是搭配低脂牛奶。至于早上喝咖啡,这是个人习惯问题,不一定非要将它从早餐中去掉;而且早上喝咖啡和茶,除了能提神,对于少喝、没有成瘾的人,有刺激排便的作用,能稍微舒缓便秘情况;不过要避免空腹喝黑咖啡,容易伤胃。

  营养师建议:这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充。咖啡一天控制在两杯以内。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时才喝,因为会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要在进餐时喝。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过3次。

【高考饮食搭配】相关文章:

高考饮食搭配02-02

高考生饮食搭配的注意事项02-16

高考健康饮食01-13

高考健康饮食03-21

营养晚餐搭配建议中考饮食日记02-20

高考前如何饮食02-13

高考在即考生的饮食禁忌02-17

高考期间的饮食安排02-13

备战高考孩子饮食注意什么02-17