澳洲食品专业院校及申请条件的解析

2021-02-17 院校专业

  1.墨尔本大学

  专业:Master of Food Science、Master of Food and Packaging Innovation

  雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分

  国内211/985院校:79-81分

  双非院校:84-86分

  点评:第一个专业主要学习内容侧重于食品微生物和理化性质的研究,属于食品产生的前期内容。第二个专业主要是研究食品包装和食品加工原理等内容,属于食品生产的后期应用。

  2.新南威尔士大学

  专业:Master of Food Science、Master of Engineering Science(Food Process Engineering)

  雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分

  国内211/985院校:75-78分

  双非院校:80-83分

  点评:这两个专业有一部分必修课是重合的,例如:食品安全,食品营养,食品微生物等,不过第二个专业有大量的食品工程类科目,例如:加工能量效率、高端加工技术、工程质量等。第二个专业非常适合想去食品工厂参与设计加工的学生。

  3.昆士兰大学

  专业:Master of Food Science and Technology

  雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分

  国内211/985院校:75分

  双非院校:80分

  点评:课程内容有品质量管理、食品微生物、食品生产设计等课程,综合性比较强,也比较中和,适合对理论和技术都感兴趣的学生。

  4.阿德莱德大学

  专业:Master of Global Food and Agricultural Business

  雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分(17年7月之后实行)

  国内211/985院校:73-75分

  双非院校:76-78分

  点评:课程内容主要介绍世界粮食系统和食品市场,商科类课程挺多的,与前面所提专业和学校差别比较大,适合本科学食品,研究生想转跟食品相关商科专业的`学生。

  5.墨尔本皇家理工(RMIT)

  Master of Biotechnology(Food Science)

  Master of Biotechnology(Food Microbiology)

  雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分

  国内211/985院校:70-73分

  双非院校:74-76分

  点评:这两个专业不算是正式的专业,都是Master of Biotechnology底下的小方向,大部分必修课程一直,主要是为生物技术、生物信息、基因工程等。小方向唯一不同的是,第一个加了食品化学内容,第二个加了食品微生物学内容。

  6.格里菲斯大学

  专业:Master of Science(Food Security)

  雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分

  国内211/985院校:70-73分

  双非院校:74-76分

  点评:属于Master of Science底下的小方向,大部分主修课为实验课,适合喜欢搞科研的学生,小方向主要是多了食品质量管理和产品监控等内容。

  7.科廷大学

  专业:Master of Science(Food Science and Technology)

  雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分

  国内211/985院校:70-73分

  双非院校:74-76分

  点评:科廷大学Master of Science底下的方向差不多为农业,营养,食品科学类,实际上必修课里面有很多食品微生物学,食品化学、生物统计学等内容,食品科学方向多加了食品加工、食品商品、食品安全管理等课程,内容几乎都跟食品有关。

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